Czynniki, które trzeba wziąć pod uwagę podczas przechowywania owoców
Oddychanie i tempo metabolizmu są bezpośrednio związane z temperaturami pokojowymi w danym zakresie. Im wyższa szybkość oddychania, tym szybciej psuje […]
Oddychanie i tempo metabolizmu są bezpośrednio związane z temperaturami pokojowymi w danym zakresie. Im wyższa szybkość oddychania, tym szybciej psuje […]