Zazwyczaj czyszczenie i odkamienianie ekspresu jest często zaniedbywane.
Aby świeżo parzona kawa zachowała doskonały aromat, konieczne jest regularne czyszczenie i odkamienianie ekspresu do kawy. Odkamienianie utrzymuje ekspres do kawy w higienicznie idealnym stanie, a parzona kawa będzie miała odpowiednią temperaturę. Odkamienianie znacznie wydłuża żywotność ekspresu do kawy. Regularne odkamienianie ekspresu do kawy jest szczególnie ważne w miejscach, w których woda jest bardzo twarda.
Jak prawidłowo i skutecznie wyczyścić ekspres do kawy?
Częstotliwość czyszczenia i odkamieniania ekspresu zależy w dużej mierze od tego, jak często jest on używany, i jak twarda jest używana woda. Z reguły zaleca się czyszczenie ekspresu raz w miesiącu. Przy częstym użytkowaniu i twardej wodzie można to robić dwa razy w miesiącu. W razie wątpliwości warto ekspres wyczyścić częściej, dzięki temu wydłuży się jego żywotność. Poprawi to także smak kawy, dodatkowo zakamieniona grzałka będzie dłużej podgrzewała wodę, usunięcie kamienia, przyczyni się zatem do zmniejszenia zużycia energii. Ważne jest, aby utrzymywać ekspres do kawy w dobrym stanie i regularnie go czyścić. Zwykły płyn do mycia naczyń w zupełności wystarcza do umycia ekspresu z zewnątrz. Uporczywe plamy i osady można usunąć kwaskiem cytrynowym lub octem. Jednak ocet może postawić zapach, dlatego warto skorzystać ze specjalnych tabletek do odkamieniania ekspresu.
Pozostałości po ziarnach kawy to tłuszcze, oleje i brud, które są przyczyną nieprzyjemnego smaku i zapachu kawy, a w najgorszym przypadku mogą również powodować problemy techniczne. Dlatego tak ważne jest dokładne czyszczenie i pielęgnacja ekspresu przelewowego, a to nie jest takie trudne. Zasadniczo wszystkie części ekspresu przelewowego można dokładnie wyczyścić wilgotną ściereczką i płynem do mycia naczyń. Nie używaj mydła, może to później uszkodzić urządzenie. Również zbiornik na wodę musi być częściej oczyszczany z pozostałości. Ponieważ jednak woda jest używana wyłącznie w zbiorniku na wodę, zanieczyszczenie ogranicza się do osadów wapiennych. Jeśli po prostu dodasz odkamieniacza do zbiornika wypełnionego wodą i pozwolisz, aby ten roztwór przepłynął całkowicie przez ekspres, problem zostanie szybko rozwiązany.
Jeżeli chcemy utrzymać nasz ekspres w czystości, należy pamiętać o czyszczeniu filtra oraz wszystkich elementów, takich jak zbiornik na wodę, rurki doprowadzające wodę, w tym przypadku dobrze sprawdzi się odkamieniacz w tabletkach aeg. Rozpuszcza się go w wodzie, a następnie roztwór wlewa się do pojemnika na wodę, możemy uruchomić wówczas normalny tryb lub też specjalny tryb czyszczenia w niektórych modelach ekspresów.
